De dagverse producten en de uiterst zorgzaam uitgekozen ingrediënten zorgen ervoor dat Yang’s Garden zich volledig distancieert van andere Chinese restaurants in de regio. Het aanbod is zeer uiteenlopend van verse zeekreeft tot zelf geroosterde Peking eend. ‘Sichuan’ kip, Chinese fondue, gestoomde gerechten, huisgemaakte ravioli en dies meer zijn slechts enkele van de specialiteiten van het huis. Een uitgebreide keuze aan Franse kwaliteitswijnen prijkt op de wijnkaart.